Przyrządź więc zapiekankę makaronową z kurczakiem i cur 260 000 potraw! Przepisy z kategorii piers z kurczaka w curry. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Jesień to taka pora roku kiedy nasz organizm domaga się dogrzania. Mój szczególnie bo nienawidzę zimna. Lubię do swojej diety włączać pikantne przyprawy i częściej gotuje dania ostre. Takim daniem jest właśnie curry z dynią, szpinakiem i kurczakiem. Składniki: 300 g fileta z kurczaka 1 szalotka 2 cm korzenia imbiru 2 ząbki czosnku 400 g dyni 100 g świeżego szpinaku 1 łyżka zielonej pasty curry 1 puszka mleka kokosowego sok z 1/2 limonki 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy sól Dodatkowo: ryż Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę. Szalotkę, imbir i czosnek obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę. Dynię, obrać ze skóry i pokroić w kostkę wielkości kostki kurczaka. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, dodać pokrojoną dynię i smażyć około 5 minut. Dynię przełożyć na talerz i odstawić. Na tę samą patelnię dodać kolejną łyżkę oleju, dodać pokrojoną szalotkę i smażyć chwilę aż się zeszkli. Dodać imbir i czosnek, a następnie przyprawy tj. curry, zieloną pastę curry, kurkumę. Całość krótko podsmażyć i dodać kawałki kurczaka, wymieszać i smażyć aż kurczak zmieni kolor. Do kurczaka dołożyć wcześniej podsmażoną dynię, szpinak i wlać mleko kokosowe. Doprawić solą i pieprzem i dusić pod przykryciem 5 minut, po czym zdjąć pokrywę i gotować aż sos zacznie gęstnieć. Na koniec dodać sok z limonki i wymieszać. Ewentualnie doprawić solą. Curry z dynią podawać z ryżem. Smacznego!!! Udostępnij na FB - Obserwuj na IG- Wydrukuj!
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami. 4.4 (655 évaluations ) Créer un compte gratuitement. 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 3 cm kostkę
Komentarze: 8 0 0 na 5 gwiazdek (oparte na 0 ocenach) Szybka, prosta wariacja curry z dynią i kurczakiem w sosie na bazie mleka kokosowego z puszki. Nie wymaga nawet marynowania mięsa. Raz, dwa i szybkie, jednogarnkowe danie jest gotowe do zajadania. Jedyny ważny moment, którego warto dopilnować to czas smażenia kurczaka. Nie może być surowy, ale i nie może być zbyt długo podany obróbce cieplnej, bo zrobi się twardy i suchy w środku. 500 g piersi z kurczaka 3 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru ok 2 cm świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki czerwonej pasty curry sól – do smaku ok 200 g miąższu dyni łyżka oleju kokosowego łyżka masła klarowanego ok 250 ml mleka kokosowego pół łyżeczki cukru brązowego ryż do podania świeża natka/ kolendra do posypania na talerzach Mięso opłukać, osuszyć ręczniczkami papierowymi, oczyścić z grubszych błonek i pokroić w kostkę o boku ok 1 cm. Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na małych oczkach tarki. Dodać pieprz, kurkumę, sok z cytryny i pastę curry. Dokładnie wymieszać i mieszanką natrzeć mięso. Mocno rozgrzać suchą patelnię. Włożyć kurczaka, posolić i krótko obsmażyć do zarumienienia. W tym czasie dynię obrać, usunąć pestki i miąższ pokroić w niewielką kostkę. Mięso zdjąć z patelni na talerz, a na patelni rozgrzać olej kokosowy i masło. Włożyć dynię i smażyć ok 8 minut, aż zacznie mięknąć. Na patelnię dodać mleko kokosowe i cukier oraz ponownie kurczaka. Doprowadzić do wrzenia i podgrzać razem ok 2 minuty. Zestawić z ognia. Podawać z ugotowanym ryżem, obsypane świeżą natką/ kolendrą. Pozostałe przepisy na curry dostępne pod tagiem CURRY. Szczególnie polecam curry z bakłażanem oraz curry w sosie z orzechów nerkowca. Skorzystałeś z przepisu? Proszę, daj znać w komentarzu jak smakowało. A jeśli masz – podeślij zdjęcie. Chętnie umieszczę w galerii czytelników. Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło Cześć! Jestem Kasia... ...gotuję, piekę ifotogafuję z pasją W kuchni mogę przesiadywać godzinami gotując, piekąc i testując nowe pomysły. Uwieczniam na zdjęciach dania, tak byście poczuli ich smak i zapach. Zapraszam. Zostańcie i rozgośćcie się na dłużej. SPRAWDŹ KONIECZNIE: Instagram This error message is only visible to WordPress adminsError: No connected account. Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account. Najnowsze przepisy Mikser kulinarny Średnia ocen 0 0 na 5 gwiazdek (oparte na 0 ocenach) Udostępnij Komentarze 8 odpowiedzi Lubię curry, a to wygląda naprawdę nieźle Zapachniało jesienią, chyba przez tą dynię 🙂 Choć za oknem u nas też dziś jesiennie. Pyszne danie! Carry i mleko Kokosowe to nie dla mnie, choć na zdjęciu całość wygląda apetycznie i ciekawie 🙂 Tym bardziej mi miło, że udało mi się zrobić apetyczne zdjęcie nawet dla kogoś komu te składniki nie podchodzą 😉 A mam nadzieję, że kolejny przepis bardziej trafi w Twoje kubki smakowe 🙂 Uwielbiamy takie dania, a curry zawsze smakuje wybornie. Koniecznie wypróbujemy Twój przepis. Zapewne wyjdzie wspaniałe danie, które zadowoli nasze kubki smakowe. 🙂 Mam taką nadzieję 🙂 Dziękuję za miły komentarz. Curry bardzo lubię. Przepis zabieram, dobre danie na obiad, jak i na kolację. Sezonowe warzywa trzeba spożytkowac-) Pozdrawiam! Sezonowo najlepiej 🙂 Również serdecznie pozdrawiam. Dodaj komentarz Najnowsze przepisy Na blogu w przepisach zazwyczaj ilości podane są wagowo (w gramach). Jeśli jednak komuś wygodniej jest odmierzać składniki łyżką czy szklanką, poniżej podaję orientacyjne ilości, które należy przyjąć. MIarki 1 szklanka o pojemności 250 ml1 łyżka o pojemności 15 ml1 łyżeczka o pojemności 5 ml Woda / Mleko 1 szklanka = 250g, 1 łyżka = 15g, 1 łyżeczka = 5g MĄKA PSZENNA / MĄKA ZIEMNIACZANA / CUKIER PUDER 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g MĄKA KRUPCZATKA 1 szklanka = 210g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g CUKIER 1 szklanka = 220g, 1 łyżka = 13g, 1 łyżeczka = 5g ŚMIETANA 30% 1 szklanka = 260g, 1 łyżka = 16g, 1 łyżeczka = 5g OLEJ 1 szklanka = 230g, 1 łyżka = 14g, 1 łyżeczka = 5g MIÓD 1 szklanka = 360g, 1 łyżka = 22g, łyżeczka = 7g To ważne zwłaszcza przy wypiekach, gdzie czasem naprawdę liczy się precyzja i często nie możemy zdać się na własny smak jak przy gotowaniu posiłków. KAKAO 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g MLEKO W PROSZKU 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g ORZECHY ZMIELONE 1 szklanka = 130g, 1 łyżka = 8g, 1 łyżeczka = 3g WIÓRKI KOKOSOWE / MIGDAŁY ZMIELONE / PŁATKI OWSIANE 1 szklanka = 110g, 1 łyżka = 9g, 1 łyżeczka = 2g MAK 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g żelatyna 1 łyżeczka = 3g DROŻDŻE SUSZONE (drożdże świeże zawsze dwa razy tyle co suszonych) 1 łyżeczka = 4g
Curry z dynią i kurczakiem to pyszne, rozgrzewające i aromatyczne danie. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Najlepiej sprawdzi się dynia piżmowa lub
Znakomite danie. Zrobiłam z podwójnej porcji, "niestety" zniknęło od razu. Proste w przygotowaniu, na pewno będę powtarzać. Dziękuję za kolejny świetny przepis. Zrobiłam dziś wersję z marchewką, pycha! :) Ziemniaki i marchewkę przyprawiłam tymiankiem, mięso solą, pieprzem, oregano, słodką i ostrą papryką. Bardzo aromatyczne i smaczne danie :) Ziemniaki oczywiście obowiązkowo! Błyskawiczny obiad! Curry nadało cudownego smaku zwykłemu kurczakowi. Super obiad, pysznie smakował. Rodzinka zadowolona, a ja chętnie poinspiruje się tu dalej :-) Udka jak udka, ale te ziemniaczki i dynia w curry i rozmarynie to mistrzostwo świata! :-) REWELACJA! Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (72 głosów) Pieczone udźce kurczaka z ziemniakami i sezonowymi dodatkami w postaci miękkiej dyni oraz chrupiących liści jarmużu. Całość doprawiona orientalną nutą przyprawy curry. Do dania polecam pyszną, słodką dynię Muscat, koniecznie rozejrzyjcie się za nią na pobliskim bazarku :-) 11372 kwestiasmaku Pieczone udka curry z dynią i ziemniakami Hity Kwestii Smaku Obiad na niedzielę Kuchnia polska Dania główne Kurczak Dynia Jarmuż Dla dzieci Składniki 3-4 porcje 6 udźców kurczaka* 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny 5 łyżeczek przyprawy curry oliwa extra vergine, masło 2 gałązki rozmarynu 250 g pokrojonej w kosteczkę dyni (bez skóry i pestek) 500 g ziemniaków opcjonalnie: 2 liście jarmużu Przygotowanie Udka opłukać i dokładnie osuszyć. Doprawić solą, pieprzem i natrzeć 3 łyżeczkami przyprawy curry, startym czosnkiem oraz skórką z cytryny (pamiętając o doprawieniu również mięsa pod skórką). Wysmarować łyżką oliwy i listkami z 1 gałązki rozmarynu. Odłożyć do zamarynowania jeśli mamy czas. Ułożyć z zachowaniem odstępów w dużej formie lub blaszce do pieczenia, w razie potrzeby użyć 2 naczyń. Obrać ziemniaki i pokroić na kawałki. Obraną dynię również pokroić w kostkę i połączyć z ziemniakami. Doprawić je solą, pieprzem, dodać pozostałe 2 łyżeczki curry oraz łyżkę oliwy i pozostałe listki rozmarynu, wszystko natrzeć i wymieszać, ułożyć obok udek w naczyniu. Skórkę na udkach doprawić jeszcze solą i pieprzem, na wierzchu położyć łyżeczkę masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec przez ok. 50 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia dodać do zapiekanki listki jarmużu (oderwać od twardej łodyżki, podzielić na kilka mniejszych kawałków, doprawić solą i skropić oliwą). Wskazówki * lub 4 duże uda (ćwiartki). Wówczas najpierw podpiekamy same uda (dodatkowe 25 minut) następnie dodajemy ziemniaki i dynię i pieczemy już jak w przepisie. Pieczone udka curry z dynią i ziemniakami xw6f.